L’altitude d’Avezac varie à chaque pas ; il n’y a pas cent mètres de distance, que l’on puisse parcourir, à part dans les landes, où elle ne présente une différence de plusieurs mètres. Le confluent du ruisseau de La Hitte et de l’Avezaguet a 430 mètres d’altitude ; c’est le point le plus bas ; le pont de la Goutère, au fond du Cassoy a 543 mètres ; le village, une moyenne de 657 mètres ; le Poteau de l’Estaque est à l’altitude maximum de 666 mètres.
Le climat est froid ; l’air, pur et subtil ; les brouillards y sont rares et de peu de durée. Les vents dominants sont ceux de l’est et de l’ouest. On y éprouve aussi quelquefois le vent chaud du sud, qu’on appelle vent d’autan et qui finit ordinairement par devenir sud-ouest et par donner la pluie. Le vent d’est est signe de beau temps ; celui de l’ouest amène la pluie, l’aquilon, le froid, en hiver et toujours le frais en été. Le ciel n’est pas généralement très nébuleux. Les orages sont ici fréquents depuis la mi-printemps jusqu’à la moitié de l’été ; mais ils se résolvent le plus souvent en pluie, et les grêles, au moins considérables, y sont rares. Mais les gelées s’y voient souvent jusqu’à la fin mai et nuisent beaucoup aux grains qu’elles surprennent à leur floraison. Les pluies y sont aussi souvent très abondantes ; et comme les terres sont fort en pente, ces déluges en entraînent une grande partie et laissent l’ardoise ou le roc à découvert. En hiver, il tombe beaucoup de neige, et à plusieurs reprises, depuis le Toussaint jusqu’au mois d’avril, il en tombe même en mai et couche les blés, ce qui les fait gâter, causant ainsi de graves préjudices aux cultivateurs. La température ne va guère à –3° ou –4° l’hiver et ne monte guère plus de +30° l’été. C’est un pays très sain ; on y voit peu de maladies.
