L‘église, date du XVème siècle. Placée sous le patronyme de Saint Barthélémy, cette église  à nef unique est construite dans le style gothique. Elle a été remaniée au XVIIème et XVIIIème siècles et restaurée par la municipalité (XXème et XXIème) – dernières opérations: restauration du retable (1999-2001).

On y pénètre par un portail de style composite ( éléments divers), surmonté d’un arc brisé, abritant une Vierge à l’Enfant.

Au sol, des pierres tombales patinées par le temps et les passages répétés, marquent la présence des prêtres et notables enterrés ici, au plus près de l’église.

Les moulins de la Basse-Neste au XIIème et XVIIème siècle 
Par Gabriel Puyau (feu instituteur, admirateur, défenseur, résistant, amoureux du village...)

Le petit village de Lahitte, par Dam Anne Fousseries, veuve à Noble Alexandre D’Averède, seigneur, demande au meunier Pèï Bégué, dict : d’eth chichou, de s’exécuter pour 9 sacs de grain ( moitié seigle, moitié millet ). En 1782, deux fois plus de carrou et de millet, sont demandés déjà à un descendant du meunier de 1676. Le carrou, mélange de froment et de seigle, remplace le seigle, le millet étant conservé.

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Comme dans les villages voisins, à Avezac, la vente des “bouses et fientes des animaux” se fait par rues, à partir d’un point, toujours le même: la croix de la Marque. Elle concerne les fientes déposées dans les “Landes” , par les animaux pacageant. Les propriétaires… ont le droit de recueillir les fientes et de les emporter chez eux. On peut imaginer le va-et-vient des gens rapportant à dos d’animal ou d’homme, les bouses séchées, recherchées dans les “tuies” ou les fougères.

Par Gabriel Puyau (feu instituteur, admirateur, défenseur, résistant, amoureux du village...)

Le 9 mars 1772, les consuls, syndics et habitants d’Avezac résolurent de recourir à la grâce royale dans une délibération qui demandait, vu son utilité incontestable:

Le droit de tenir un marché le mardi de chaque semaine et quatre foires annuelles: le mardi, après Notre Dame d’aout; Le mardi après la fête de Saint Joseph; le mardi, après la fête de l’Ascension; Le mardi, après la Saint Martin.  “Rite royale, par ces présentes signées de notre main”, permet de rétablir dans le lieu d’Avezac: Le marché qui y existait anciennement et qui se tiendra le mardi de chaque semaine- D’y tenir quatre foires annuelles aux dates demandées –  Avezac aura charge de faire construire et entretenir la halle, les pavés, étalons et mesures pour les graines – La communauté est autorisée à recevoir à son profit les droits suivants : 1°- Chaque marchand qui étalera sa marchandise sous la halle, trois sous, et hors de la halle un sou. 

Située au centre du village, sur un promontoire de roche calcaire avoisinée d’une roche unique  l’Avezacite (qui s’apparente aux Lherzolites – précisions à venir…),  elle occupe une position dominante, d’où on découvre la chaîne des Pyrénées : Bassia ( Cap de Cardina en pur gascon), Pic du Midi de Bigorre, Montaigut et toute proche la région des Baronnies.

A première vue elle se présente comme le donjon d’un château, mais aux alentours on ne trouve aucune trace de mur d’enceinte. Sur les rochers affleurants, on pourrait distinguer des signes de banquette  (taille de rocher en forme de L ), servant de support aux premières pierres d’un mur : Fondations.